MEMPERTAHANKAN sektor pertanian tidah hanya berkutat pada produksi. Pemerintah ke depan harus membangun dan menguatkan sistem pemasaran hasil pertanian agar hasil panen cepat dan pasti tersalurkan ke pasar industri. Untuk itu, Direktur Politeknik Negeri Bali, Ir. Made Mudhina, M.T., berpendapat dalam master plan pembangunan Bali ke depan, petani tidak hanya diajarkan cara bertani namun juga berbisnis.
''Harus ada program yang mengajarkan petani berbisnis, bukan lagi bagimana cara bertani dan meningkatkan hasil pertanian, karena mereka sudah pintar dalam bidang itu. Sebab, kendala petani sekarang adalah pemasaran hasil panen mereka,'' ujar Made Mudhina, Rabu (4/7) kemarin.
Menurutnya, petani banyak yang megeluh hasil produksinya mubazir akibat tidak terserap pasar dengan maksimal. Sebaliknya, pelaku industri mengeluhkan pasokan hasil pertanian Bali yang belum memenuhi standar kualitas dan kontinuitas. Sehingga geliat sektor pertanian yang kian meredup berujung kurang diminatinya profesi ini oleh para generasi muda.
''Petani harus diajarkan bagaimana cara memesarkan hasil pertanian, ke mana harus dijual. Ini yang belum dilakukan selama ini. Banyak petani diajarkan menghasilkan produksi. Setelah produksi melimpah tidak terserap pasar sehingga hasil produksi yang melimpah terbuang percuma,'' katanya.
Selain terkendala pemasaran, faktor penyebab sektor pertanian kian meredup juga diakui Made Mudhina tidak terlepas dari minimnya perhatian pemerintah tersebut. Proteksi pemerintah terhadap petani seperti pemberian subsidi atau keringanan Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) terhadap lahan pertanian yang masih tersisa di Bali sampai saat ini tetap berkutat di tataran wacana.
''Akibat belitan pajak yang tinggi, sementara nilai jual produk pertanian relatif rendah, tidak sedikit petani yang berpikiran pragmatis untuk menjual lahan pertaniannya dan beralih profesi ke sektor lain yang dinilai lebih menjanjikan,'' ujarnya. (kmb27)
|
